小赤甘 紅茶 50克裝

類型 / 紅茶
生產年份 / 2015年

淨茶重量 / 50克
連包裝盒重量／155克
包裝盒尺寸／8 x 8 x 16公分

小赤甘亦可稱為銅駿眉，為武夷山正山小种红茶中的高端品種。如果將金、銀、銅駿眉系列與正山小種區分開來的話，亦可歸之於駿眉系列。

小赤甘茶精心選取一芽兩葉，以正山小種傳統手工工藝進行製作，不過篩，所以條形保持完好，外形上已經類似於工夫紅茶的條索了。小赤甘泡出的湯色顯得綠黃清澈，湯色金黃清澈；香氣獨特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。和銀駿眉口感接近。
赤甘茶（一芽兩葉），又根據葉子的張開程度，分為小赤甘（葉子未張開）和大赤甘（葉子張開）。由於小赤甘茶外形及口感的市場接受程度要高於大赤甘，因此小赤甘成為當前比較流行的駿眉茶系。

從外形上看，由於小赤甘茶含有較多的芽的成份，茶的整體顏色黑中有黃，金毫可現。整體的顏色上又相較於正山小種及金、銀駿眉要偏紅。因此小赤甘的外形特徵是比較明顯的。

“正山小種”紅茶是世界上最早出現的紅茶(有400多年的歷史)。產自江西入閩的關口 - 桐木關(武夷山市星村鎮桐木關)。據傳明末清初時局動亂有一支軍隊佔駐茶廠，待制的茶葉無法及時烘乾，茶農為挽回損失，採取松木加溫烘乾，形成特有的一股濃醇的松香味，既桂圓幹味口感受極好，得到消費者喜愛，由此產生“正山小種”紅茶。自“正山小種”紅茶出世以後，先後產生了四大紅茶既祁門紅茶、印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶及斯里蘭卡高地紅茶，據史料記載祁門紅茶是1876年由福建崇安縣任縣令的餘幹臣回家鄉後，把福建“正山小種”紅茶制法帶回去，在至德渡街設紅茶莊試製成功的。另有記載紅茶的傳播是由武夷山(崇安)傳到江西鉛山的河口鎮，再由河口鎮傳到修水後又傳到安徽東部的祁門。

小赤甘的功效

小赤甘茶葉屬於紅茶中的一種。茶葉中含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多醣……等成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。飲用紅茶好處很多，有十大功效：

1、提神消疲：紅茶中的咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維等功能，提神消除疲勞。
2、生津清熱：紅茶中的咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,刺激腎臟能促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
3、利尿：紅茶中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用；
4、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果
5、解毒：據實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解。
6、強壯骨骼：紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的作用。建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。
7、抗氧化、延緩衰老：紅茶中的多酚類化合物能防止過度氧化，有效延緩衰老.
8、養胃護胃：經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃粘膜。對保護胃粘膜也有一定效果
9、抗癌：紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。
10、舒張血管、有益心臟。

尺寸:8.00 長(cm) *8.00 寬(cm) *16.00 高(cm)
體積重量:0.20 Kg
實際重量:0.16 Kg

正山小種 煙燻紅茶 50克裝

類型 / 紅茶
生產年份 / 2015年

淨茶重量 / 50克
連包裝盒重量／155克
包裝盒尺寸／8 x 8 x 16公分

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種红茶。 18世紀後期，首創於福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創製而成。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰爭後，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。至今已經有400多年的歷史。茶葉是用松針或鬆柴熏製而成，有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。

“正山小種”紅茶一詞在歐洲最早稱WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的諧音；在歐洲（英國）它是中國茶的象徵，後因貿易繁榮，當地人為區別其他假冒的小種红茶（人工小種或煙小種）擾亂市場，故取名為“正山小種”，“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔；相同地域；用相同一種傳統工藝製作；品質相同，獨具桂圓湯味的統稱“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹品種為小葉種，且產地地域及產量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱桐木關小種。

武夷山國家級自然保護區核心區武夷山市星村鎮桐木關，就像一塊保留地，內涵雋永卻又無聲無息。明朝中後期，世界紅茶鼻祖——紅茶就誕生在桐木關。
明初，開國皇帝朱元璋為發展經濟，減輕民眾負擔，下旨罷造團茶，改貢散茶，一向以團茶龍鳳餅著稱的武夷貢茶，在改制散茶時，因其製作散茶的技術落後，生產出來的散茶品質低劣，走入了有史以來最低谷。從清代周亮工的記載：“前朝不貴閩茶，即貢茶亦只備宮中盞之需。“可以看出當時改制散茶後，武夷茶處境的尷尬。
明朝中後期的某年（1568年），在採茶的季節，有一支軍隊路過於此，晚上駐紮於今天的桐木村，當地茶農未曾見過如此動亂場面，當天已採摘的茶青沒有來得及製作茶葉，第二天已經發酵。為了挽回損失，茶農以當地馬尾松乾柴進行炭焙烘乾，並通過增加一些特殊工序，以最大程度保證茶葉成份。製成的茶葉運往鎮上銷售，本是無心之作的茶葉，卻受到大量茶客的歡迎與喜愛，接下來訂單逐年增多，需要整個桐木都全力生產此種茶葉，才可勉強滿足市場的需求，也使得桐木遠近聞名。

16世紀末17世紀初（約1604年），正山小種被遠傳海外，由荷蘭商人帶入歐洲，隨即風靡英國皇室乃至整個歐洲，並掀起流傳至今的“下午茶”風尚。自此正山小種红茶在歐洲歷史上成為中國紅茶的象徵，成為世界統飲名茶。

正山小種红茶最輝煌的年代在清朝中期。據史料記載，嘉慶前期，中國出口的紅茶中有85%冠以正山小种红茶的名義，鴉片戰爭後，正山小種红茶對貿易順差的貢獻作用依然顯著。在正山小種红茶享譽海外的同時，福建的寧德、安徽的祁門等地也開始學習正山小種红茶的種植加工技術，正山小種红茶的加工技藝也逐漸地傳入國內各大綠茶、泉城綠、泉城紅、烏龍茶、普洱茶產區，最終形成了如今聞名全國的工夫紅茶。

正山小種的原產地初步界定範圍為東經117°38‘6′~117°44‘30′北緯27°41’35′′~27°49‘00′′。方圓565平方公里，東至麻粟，西至掛墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木關。產地仍以桐木關為中心，另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園亦有生產。

正山小種產地仍以桐木關為中心，另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產。產區四面群山環抱，山高谷深，氣候嚴寒，年降水量達2300毫米以上，相對濕度80～85%，大氣中的二氧化炭含量僅為0。026%。霧當地具有氣溫低、降水多，濕度大，霧日長等氣候特點。霧日多達100天以上，春夏之間終日雲霧繚繞，海拔1200～1500米，冬暖夏涼，晝夜溫差大，年均氣溫18C，日照較短，霜期較長，土壤水分充足，肥沃疏鬆，有機物質含量高。

特性
真正的桐木紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色紅濃，香氣高長帶松菸香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。其成品茶外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強烈，細而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。

煙種

分煙種和無菸種，以在製作工藝上是否有用松針或鬆柴熏製而成的為區分依據：有用松針或鬆柴熏制的稱為“煙正山小種”；沒有用松針或鬆柴熏制的，則稱為“無菸正山小種”。正山小種的這兩種不同製作工藝生產出來的茶有較為明顯的區別。
首先，從外形條索來看，這兩種工藝製作出的正山小種的並沒有太大區別；無菸正山小種的外形色彩為深褐色，因為熏制的原因，煙正山小種的干茶色彩更黑而潤澤些。
其次，從湯色上區別，無菸正山小種湯色紅艷，清澈明亮；煙正山小種則色彩更加濃艷。
再次，從內質上區別，這兩種工藝製作的正山小種都有明顯的甜味，但煙正山小種的桂圓湯香甜味更顯著，滋味更甜醇，而且，煙正山小種另具有獨特的松菸香味，別具風味。
這兩種工藝的正山小種在存放過程中也會有不同的變化。

尺寸:8.00 長(cm) *8.00 寬(cm) *16.00 高(cm)
體積重量:0.20 Kg
實際重量:0.16 Kg

尺寸:8.00 長(cm) *8.00 寬(cm) *16.00 高(cm)
體積重量:0.20 Kg
實際重量:0.16 Kg

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尺寸:0.00 長(cm) *0.00 寬(cm) *0.00 高(cm)
體積重量:0.00 Kg
實際重量:0.00 Kg